Eine einfache und schnelle Orangencreme, die im Gegensatz zu der Fertigware in Tüten ohne Zusatzstoffe auskommt.
Die Zutaten:
300 ml Orangensaft (friscgh gepresst)
2 Eigelb
30 g Stärke
100 g Zucker
125 ml Sahne
Alle Zutaten außer der Sahne mit einem Schnnebesen zusammenrühren und aufkochen.
Nach dem Abkühlen die steif geschlagene Sahne unterheben. fertig ist die Orangencreme
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