Blätterteig -Käse-Kekse

Ein Rezept das  das mit nur zwei Zutaten auskommt.

Die Zutaten:

1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
250 g Käse (z.B. Old Amsterdammer, mittelalter Gouda oder ähnliches)

Den Blätterteig ausrollen, den Käse reiben und über den Blätterteig streuen.

Den Teig anschließend zu einer Rolle aufrollen.

Die Rolle in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.

  Backofen auf 200°C vorheizen und die Kekse für 25 Minuten backen bis sie goldgelb sind.