Kräutersalz einfach selbstgemacht.

 Aus frischen Kräutern lässt sich schnell und einfach ein Kräutersalz herstellen.

Es werden frische Kräuter der Saison genommen. Menge und Kombination bleibt jeden selbst überlassen.

Die Kräuter werden so fein wie möglich geschnitten.

In ein Schraubdeckelgals gefüllt und mit Salz vermischt. Die oberste Schicht muß reines Salz sein. Mit der Zeit saugt das Salz die Kräuterfeuchtigkeit samt Aromen auf. Im Kühlschrank hält sic das Salz ein Jahr, falls es vorher nicht aufgebraucht wird.