Nougatcreme

Die käuflichen Nougatcremes haben einen viel zu hohen Zuckergehalt und sind oft mit Palmöl hergestellt.Heute stelle ich mal eine Nougatcreme vor, die man schnell selber ansetzen kann.

Zutaten

100 g Butter
80 g Haselnusscreme
2 EL Kakaopulver (nur gute Qualität verwenden)
2 EL Puderzucker (Menge kann man varieren)
 1 TL Zimtpulver

Alle Zutaten abwiegen bzw. abmessen und im Wasserbad vorsichtig erwärmen bis die Butter schmilzt. Die flüssige Masse gut verrühren und in ein Schraubdeckel abfüllen. Im Kühlschrank ist das selbst gemachte Nutella wochenlang haltbar.